Titolo: come friggere le lumache delle unghie
Negli ultimi anni, è stata ricercata la cucina dei frutti di mare, tra cui le lumache delle unghie sono diventate una scelta popolare sul tavolo a causa del loro gusto delizioso e della ricca nutrizione. Questo articolo combinerà argomenti popolari e contenuti caldi su Internet negli ultimi 10 giorni per introdurti in dettaglio come sfogliare una deliziosa lumaca per unghie e collegare dati e tecniche pertinenti.
1. Valore nutrizionale delle lumache
Le navigature sono ricche di proteine, oligoelementi e una varietà di vitamine e sono uno dei frutti di mare a basso contenuto di grassi e ad alta nutrizione. Ecco i principali nutrienti di lumache per unghie (porzione ciascuno a 100 grammi):
| Ingredienti nutrizionali | contenuto |
|---|---|
| proteina | 18,5 g |
| Grasso | 1,2 g |
| calcio | 120 mg |
| ferro | 5,6 mg |
| Zinco | 3,2 mg |
2. Preparazione degli ingredienti per le lumache delle unghie fritte
Per sfogliare un delizioso piatto di lumache per unghie, la selezione e il trattamento degli ingredienti sono cruciali. Ecco un elenco di ingredienti di cui hai bisogno:
| Ingredienti | Dosaggio |
|---|---|
| Linaponi di unghie fresche | 500 g |
| aglio | 5 petali |
| Zenzero | 1 piccolo pezzo |
| Pepper secchi | Importo appropriato |
| Cucinare il vino | 1 cucchiaio |
| Immergi la soia | 2 cucchiai |
| Salsa di ostriche | 1 cucchiaio |
| Olio commestibile | Importo appropriato |
| Sale | un po' |
3. Spiegazione dettagliata dei gradini per le lumache delle unghie fritte
1.Gestire le lumache delle unghie: Immergi le lumache per unghie in acqua pulita per 2 ore, aggiungi un po 'di sale per aiutarlo a sputare la sabbia. Quindi pulire il guscio con una spazzola e scolare l'acqua per un uso successivo.
2.Preparare gli ingredienti: Tagliare l'aglio e lo zenzero in macinato e tagliare peperoni essiccati in piccoli pezzi.
3.Spazio al gusto di agitazione: Versare una quantità adeguata di olio da cucina in una padella calda, aggiungere aglio macinato, zenzero macinato e peperoncino essiccato e friggere a fuoco basso per ottenere un aroma profumato.
4.Lumache fritte: Versare le lumache delle unghie trattate nella pentola, agitare rapidamente a fuoco alto e aggiungere il vino di cottura per rimuovere l'odore di pesce.
5.Condimento: Aggiungi la salsa di soia leggera e la salsa di ostriche, continua a friggere uniformemente, in modo che le lumache per unghie possano assorbire completamente il sapore del condimento.
6.Off-Opt: Friggi fino a quando non vengono aperte tutte le lumache per unghie, cospargive con un po 'di sale a piacere e quindi servire.
4. Condividi argomenti caldi e abilità
Secondo le discussioni popolari in tutta la rete negli ultimi 10 giorni, ecco alcuni consigli popolari per friggere le lumache delle unghie:
| Abilità | illustrare |
|---|---|
| Sputo di sabbia veloce | Aggiungi alcune gocce di olio di sesamo all'acqua immersa per accelerare la cospargere della lumaca per unghie. |
| Controllo del fuoco | Durante la frittura, usa il fuoco alto per assicurarti che la lumaca per unghie sia tenera e tenera. |
| Condimento e abbinamento | L'aggiunta di un po 'di zucchero può migliorare la freschezza ed bilanciare la salsedine. |
| Il segreto per sbarazzarsi dell'odore di pesce | Oltre a cucinare il vino, puoi anche aggiungere un po 'di pepe bianco per rimuovere l'odore di pesce. |
5. Cose da notare
1. Scegli le lumache di unghie fresche, con un guscio completo e nessun odore.
2. Prima di friggere, assicurarsi di lasciare che le lumache delle unghie spuggino il fango e la sabbia per evitare di influenzare il gusto.
3. Il tempo di friggibile non dovrebbe essere troppo lungo, altrimenti la carne invecchia.
4. Puoi regolare la piccantezza in base al tuo gusto personale o aggiungere altre spezie come anice stellare, cannella, ecc.
Attraverso i passaggi e le tecniche di cui sopra, sarai sicuramente in grado di sfogliare una lumaca di unghie fresche, profumate e deliziose per portare una festa della papille gustative alla tua famiglia o ai tuoi amici. Sbrigati e provalo!
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