Come preparare i vermicelli di cavolo cappuccio
Negli ultimi 10 giorni, gli argomenti e i contenuti più caldi su tutta Internet si sono concentrati principalmente su un'alimentazione sana, piatti fatti in casa e ricette veloci. Essendo un piatto semplice e delizioso fatto in casa, i vermicelli di cavolo cappuccio sono amati da molte persone. Questo articolo introdurrà in dettaglio come preparare i vermicelli di cavolo cappuccio e fornirà dati strutturati rilevanti per aiutarti a padroneggiare facilmente la ricetta di questo piatto.
1. Preparazione degli ingredienti per i vermicelli di cavolo cappuccio

Per preparare i vermicelli di cavolo cappuccio sono necessari i seguenti ingredienti:
| Nome dell'ingrediente | Dosaggio |
|---|---|
| Cavolo bambino | 1 pezzo (circa 300 g) |
| tifosi | 50 g |
| aglio | 3 petali |
| zenzero | 1 piccolo pezzo |
| salsa di soia leggera | 1 cucchiaio |
| Salsa di ostriche | 1 cucchiaino |
| sale | Importo adeguato |
| olio commestibile | Importo adeguato |
2. Passaggi per preparare i vermicelli di cavolo cappuccio
1.Preparare gli ingredienti: Lavare il cavolo cappuccio e tagliarlo a pezzetti di dimensioni adeguate; ammollare i vermicelli in acqua tiepida fino a renderli morbidi, scolarli e metterli da parte; tritare l'aglio e lo zenzero.
2.condimento saltato in padella: Scaldare l'olio in una padella, aggiungere l'aglio e lo zenzero tritati, far rosolare a fuoco basso fino a quando diventano fragranti.
3.Cavolo cappuccio saltato in padella: Aggiungete il cavolo cappuccio e fate rosolare velocemente a fuoco vivace finché il cavolo cappuccio sarà morbido.
4.Unisciti ai fan: Mettete nella pentola i vermicelli ammollati e fateli rosolare uniformemente con il cavolo cappuccio.
5.condimento: aggiungere la salsa di soia leggera, la salsa di ostriche e il sale, continuare a soffriggere fino a quando tutti gli ingredienti saranno insaporiti in modo uniforme.
6.Togliere dalla pentola: Saltare in padella fino a quando i vermicelli saranno trasparenti e il cavolo cappuccio ben cotto, quindi spegnere il fuoco e servire su un piatto.
3. Valore nutrizionale dei vermicelli di cavolo cappuccio
I vermicelli di cavolo cappuccio non sono solo deliziosi, ma hanno anche un ricco valore nutritivo:
| Informazioni nutrizionali | Contenuto (per 100 g) |
|---|---|
| calore | Circa 80 kcal |
| proteine | 3 grammi |
| grasso | 2 grammi |
| carboidrati | 12 grammi |
| fibra alimentare | 2 grammi |
| Vitamina C | 15 mg |
4. Suggerimenti
1.La scelta dei tifosi: Si consiglia di utilizzare vermicelli di fagioli mung o vermicelli di patate dolci per un gusto migliore.
2.Controllo del fuoco: Quando si frigge il cavolo cappuccio, utilizzare una fiamma alta per mantenere le verdure croccanti e tenere.
3.Suggerimenti per il condimento: Secondo il gusto personale è possibile aggiungere una quantità adeguata di peperoncino o aceto per aumentarne il sapore.
4.Metodo di salvataggio: Se è necessario conservarlo, si consiglia di refrigerarlo e consumarlo il prima possibile.
5. Riepilogo
I vermicelli di cavolo cappuccio sono un piatto semplice e nutriente fatto in casa, adatto alle persone moderne e impegnate. Attraverso l'introduzione in questo articolo, credo che tu abbia imparato il metodo per preparare questo piatto. Potresti anche provarlo nei fine settimana o nel tempo libero e portare un dolcetto sano e delizioso alla tua famiglia!
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